( لسنا هنا للمنافسة وأنما نهدف لرفع وتطوير ثقافات ومهارات المتصفح العربى )
|
آخر مواضيع منتدي النجوم |
|---|
الموضوع | تاريخ ارسال المشاركة | بواسطة | | برنامج حسابات شركات الانترنت
برنامج حسابات شركات الانترنت
برنامج اداره حسابات و مبيعات و مستودعات
برنامج الحسابات و المبيعات أي سيلز
برنامج اداره مطاعم برنامج اي شيف
برنامج loading لاداره شركات الشبكات و توزيع الانترنت
برنامج حسابات برنامج ايت
برنامج تعاقدات صيدليات
هام لكل صيدلي فارماكير في معرض pharmacy Expo
تحميل برنامج اداره تعاقدات و مطالبات الصيدليات
|  الإثنين أكتوبر 24, 2016 12:44 pm
الأحد أكتوبر 16, 2016 3:14 pm
الأربعاء أبريل 06, 2016 4:26 pm
الأربعاء أبريل 06, 2016 4:26 pm
الأربعاء أبريل 06, 2016 4:25 pm
الأربعاء أبريل 06, 2016 4:24 pm
الأربعاء أبريل 06, 2016 4:24 pm
الأربعاء أبريل 06, 2016 4:23 pm
الخميس فبراير 18, 2016 12:38 pm
الخميس فبراير 18, 2016 12:37 pm
| 
|
|
| بيانات كاتب الموضوع | الكفتة المبهرة | | كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
| معلومات العضو | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: الكفتة المبهرة  الثلاثاء مارس 13, 2012 9:22 am |
| الكفتة المبهرة
الكفتة المبهرة وتحتاج ل 20 دقيقه من التحضير و 20 دقيقه من الطهي و تكفي ل 4 اشخاص .
المقادير :
فنجان كعك مدقوق .
ملعقة صغيرة فلفل أسود .
ملعقة صغيرة كمون .
3 حبة بصل .
4 ملعقة كبيرة زيت .
2 فصوص ثوم .
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة .
ملعقة صغيرة كاري .
كزبرة .
كيلو غرام لحم غنم .
طريقة التحضير :
- يقشر البصل ويفرم مع اللحم فرما ناعما بعد إضافة ما ذكر أعلاه من البهارات ، وتغسل الكزبرة الخضراء وتفرم بالسكين ثم بالماكينة مع اللحم ثم يعاد فرم الجميع أكثر من مرة .
- يوضع اللحم في وعاء ويضاف إليه الملح ويفرك باليد ويخلط الخليط جيدا .
- تؤخذ قطعة من اللحم بحجم الجوزة وتصنع منها كتلة وتغمس بالكعك وتقرص باليد قرصا مستديرا ويغمر بالكعك مرة ثانية .
- يوضع على صينية ويتابع التقريص .
- يحمى فنجان من الزيت في مقلاة واسعة وتقلى أقراص الكفتة على نار متوسطة .
ثم توضع في طبق واسع تقدم ومعها طبق من الأرز .
ملاحظة: يقدم طبق الكفتة المبهرة مع الأرز البسمتي المفلفل أو البطاطا المقلية ومعها السلطة الموسمية .
وصحتين وعافيه .
| | |
| معلومات العضو | الكاتب: | | اللقب: | المدير العام | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: الكفتة المبهرة الثلاثاء مارس 13, 2012 2:35 pm |
| مواضبعك متميزة و جميلة كالعادة
شكراً جزيلاً
ننتظر جديدك
| | |
| معلومات العضو | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: الكفتة المبهرة الثلاثاء مارس 13, 2012 2:50 pm |
|
| | |
| معلومات العضو | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: الكفتة المبهرة الأحد مارس 25, 2012 4:23 pm |
| مواضيعك جميلة و متميزة كالعادة
شكراً جزيلاً
واصلي إبداعك
| marwan afourer ; توقيع العضو |
|
| | |
| | | |
مواضيع مماثلة | |
|
|
|
الجنس
الدولة
عدد المساهمات
احترام قوانين المنتدي
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
