المقادير :
جبنة شيدر , حسب الرغبة
بندورة ,2 حبة
خس ,4 أوراق
زيت الزيتون ,4 ملعقة كبيرة
عصير ليمون , حبة
كمون , ملعقة صغيرة
تشيلي صوص ,2 ملعقة كبيرة
فلفل اسود , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
فطر , حسب الرغبة
صدور دجاج ,4 صدور
فلفل أحمر , حبة
فلفل أصفر , حبة
بصل , حبة كبيرة
طريقة التحضير :
- يتبل الدجاج بالليمون وزيت الزيتون والتشيلي صوص والكمون والملح والفلفل ويترك لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
- يقطع البصل الى شرحات رفيعة وكذلك الفلفل الأصفر والأحمر.
- يقطع الخس والبندورة والفطر الى شرحات رفيعة.
- يقلب البصل والفلفل الملون على النار بالزيت لمدة دقيقتين.
- يضاف المشروم ويقلب لمدة 5 دقائق، بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الدجاج والبهارات وتترك حتى الإستواء.
- يوضع الخليط في خبز التورتيللا أو أي خبز آخر، مع اضافة جبنة الشيدر المبشورة والخس المقطع والبندورة.
الرئيسية 
الإثنين أكتوبر 24, 2016 12:44 pm
الجنس
الدولة
عدد المساهمات
احترام قوانين المنتدي
السبت ديسمبر 24, 2011 8:39 pm
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
