قريباً علي منتدي النجوم
قريباً علي منتدي النجوم
قريباً علي منتدي النجوم
قريباً علي منتدي النجوم
قريباً علي منتدي النجوم
قريباً علي منتدي النجوم
قريباً علي منتدي النجوم
قريباً علي منتدي النجوم
قريباً علي منتدي النجوم
قريباً علي منتدي النجوم
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  المجلةالمجلة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
محشي اللقت الخليلي ....*
منتدي النجوم
محشي اللقت الخليلي ....* 5wz1qh10
منتدي النجوم
محشي اللقت الخليلي ....* 5wz1qh10


( لسنا هنا للمنافسة وأنما نهدف لرفع وتطوير ثقافات ومهارات المتصفح العربى )
 
محشي اللقت الخليلي ....* 74hg9mwtzfku
محشي اللقت الخليلي ....* Uouo_o10
محشي اللقت الخليلي ....* Ouooo10
محشي اللقت الخليلي ....* 21058_10
محشي اللقت الخليلي ....* Vdvbdy12q5mq
محشي اللقت الخليلي ....* 0511_m12
محشي اللقت الخليلي ....* Youtub10
محشي اللقت الخليلي ....* 21057_10
محشي اللقت الخليلي ....* Ob0fl0wppxdp
محشي اللقت الخليلي ....* 425ktsac6cbk
محشي اللقت الخليلي ....* 11
محشي اللقت الخليلي ....* 12
آخر مواضيع منتدي النجوم
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
برنامج حسابات شركات الانترنت
برنامج حسابات شركات الانترنت
برنامج اداره حسابات و مبيعات و مستودعات
برنامج الحسابات و المبيعات أي سيلز
برنامج اداره مطاعم برنامج اي شيف
برنامج loading لاداره شركات الشبكات و توزيع الانترنت
برنامج حسابات برنامج ايت
برنامج تعاقدات صيدليات
هام لكل صيدلي فارماكير في معرض pharmacy Expo
تحميل برنامج اداره تعاقدات و مطالبات الصيدليات
الإثنين أكتوبر 24, 2016 12:44 pm
الأحد أكتوبر 16, 2016 3:14 pm
الأربعاء أبريل 06, 2016 4:26 pm
الأربعاء أبريل 06, 2016 4:26 pm
الأربعاء أبريل 06, 2016 4:25 pm
الأربعاء أبريل 06, 2016 4:24 pm
الأربعاء أبريل 06, 2016 4:24 pm
الأربعاء أبريل 06, 2016 4:23 pm
الخميس فبراير 18, 2016 12:38 pm
الخميس فبراير 18, 2016 12:37 pm











شاطر|
 
بيانات كاتب الموضوع
محشي اللقت الخليلي ....*
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
الكاتب:
اللقب:
 
الرتبه:
 
الصورة الرمزية
 
GeeGee

البيانات
الجنس الجنس : انثى
الدولة الدولة : محشي اللقت الخليلي ....* 012
عدد المساهمات عدد المساهمات : 21
احترام قوانين المنتدي احترام قوانين المنتدي : محشي اللقت الخليلي ....* 111010

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 

موضوع: محشي اللقت الخليلي ....* محشي اللقت الخليلي ....* Emptyالثلاثاء سبتمبر 13, 2011 3:10 am



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هناك الكثير ممن يجهلون ان اللفت يعد من عائلة المحاشي
والاغلب يأكلونه نيء كالفجل لما فيه من فائدة والاخرين يقومون بعمله مكبوس "المخلل"

لكن اهل فلسطين لهم رأي اخر فهم اعتبروه من عائلة المحاشي وهناك مثل اهل نابلس يقومون باعداده بالطحينية واخرون باللبن

لكن كما تعده مدينتي الخليل له طريقة اخرى وبالنسبة لي هل الاطيب والالذ ...........

نبدأ الان بطريقة العمل

الحشوة
1- ملعقتين سمن بلدي وهو افضل شيء
يمكن استخدام الزيت النباتي لتقليل نسبة الدسم
2- لحم مفروم عجل او خروف
3- ارز
4- ملح
5-بهارات مشكلة
6- فلفل اسمر
7- عصفر
8- قرفة
9- بقدونس

المرقة

6 ملاعق صلصة بندورة
4 ملاعق سماق مطحون (ان توافر لديك السماق حب فهو الذ واشهى )
ملح
بهارات مشكلة

هذه صورة للفت لمن لا يعرفه


محشي اللقت الخليلي ....* Turnip2qh8


اولا نقوم بتقشير حبات اللفت مثلما نقشر حبة البطاطا


ثم نقوم غسله ثم نقوم بحفره

فيصبح شكلها هكذا
ملاحظة : احتفظي باللب ولا ترميه ضعيه جانبا
محشي اللقت الخليلي ....* 1265220104

نقوم الان بتحضير الحشوة


1- ملعقتين سمن بلدي وهو افضل شيء

يمكن استخدام الزيت النباتي لتقليل نسبة الدسم
2- لحم مفروم
3- ارز
4- ملح
5-بهارات مشكلة
6- فلفل اسمر
7- عصفر
8- قرفة
9- بقدونس
طبعا كل المقادير تعتمد على الكمية المستخدمة لديك
وحسب الرغبة
ويمكنك اضافة الثوم والبصل ان احببت في الحشوة بعد فرمها ناعم جدا او هرسها
قومي بخلطها معا وابدأء بحشو حبة اللفت
حتى تصبح هكذا
محشي اللقت الخليلي ....* 1265220597

ثم نضعها في مقلى الزيت ونقوم بتحميرها

محشي اللقت الخليلي ....* Fatafeato5_9_2009_01_45_28_AM

حتى تصبح هكذا




محشي اللقت الخليلي ....* 1265220637

ثم نأتي باللب الذي وضعناه جانبا ونقوم بعصره و بتحميصه فقط


هكذا


محشي اللقت الخليلي ....* Fatafeato5_9_2009_01_55_55_AM


نضع الان حبات اللفت المحشية واللب في قدر

ونضيف عليها ماء حتى نغمرها
ثم نضيف عليها صلصة البندورة بقدر 6 ملاعق تقريبا
ونضيف عليها السماق المطحون بقدر 4 ملاعق كبيرة تقريبا
ونضيف الملح والبهارات المشكلة حسب الرغبة
ننتظر حتى يصل الى درجة الغليان
ونجعل النار هادئة
ونتركها على النار لمدة 45 تقريبا
ويمكنك اضافة الثوم زي قدحة

وهذا هو الشكل النهائي

محشي اللقت الخليلي ....* Summer_5GqESft

طبعا الشرح من مطبخي والصور من مطابخ متفرقة

:)
اي استفسار انا في الخدمة
ومحشي اللفت طيب جدا !!

تحيتي لكم




الموضوع الأصلي : محشي اللقت الخليلي ....* -||-   المصدر : منتديات النجوم -||- الكاتب: GeeGee



GeeGee ; توقيع العضو



معلومات العضو
الكاتب:
اللقب:
 
الرتبه:
 
الصورة الرمزية
 
smsm

البيانات
الجنس الجنس : ذكر
الدولة الدولة : محشي اللقت الخليلي ....* Egypt10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1771
احترام قوانين المنتدي احترام قوانين المنتدي : محشي اللقت الخليلي ....* 111010

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 

موضوع: رد: محشي اللقت الخليلي ....* محشي اللقت الخليلي ....* Emptyالثلاثاء سبتمبر 13, 2011 6:51 pm

شكراً لكى على الموضوع الرائع و المميز

وجعله الله فى ميزان حسناتك

دام لنا إبداعك




الموضوع الأصلي : محشي اللقت الخليلي ....* -||-   المصدر : منتديات النجوم -||- الكاتب: smsm



smsm ; توقيع العضو



معلومات العضو
الكاتب:
اللقب:
 
الرتبه:
 
الصورة الرمزية
 
GeeGee

البيانات
الجنس الجنس : انثى
الدولة الدولة : محشي اللقت الخليلي ....* 012
عدد المساهمات عدد المساهمات : 21
احترام قوانين المنتدي احترام قوانين المنتدي : محشي اللقت الخليلي ....* 111010

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 

موضوع: رد: محشي اللقت الخليلي ....* محشي اللقت الخليلي ....* Emptyالأربعاء سبتمبر 14, 2011 10:59 am

أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردكم الجميل ومروركم العطر

كل الود والتقدير
دمتم برضى من الرح ــمن
لكم خالص احترامي
وتقديري




الموضوع الأصلي : محشي اللقت الخليلي ....* -||-   المصدر : منتديات النجوم -||- الكاتب: GeeGee



GeeGee ; توقيع العضو



معلومات العضو
الكاتب:
اللقب:
المدير العام
الرتبه:
المدير العام
الصورة الرمزية
 
ملك النجوم

البيانات
الجنس الجنس : ذكر
الدولة الدولة : محشي اللقت الخليلي ....* Egypt10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 5525
احترام قوانين المنتدي احترام قوانين المنتدي : محشي اللقت الخليلي ....* 111010

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://nogoom.7olm.org

 

موضوع: رد: محشي اللقت الخليلي ....* محشي اللقت الخليلي ....* Emptyالأحد سبتمبر 18, 2011 10:59 pm

موضوع مميز كعادتك
ننتظر جديدك
لكي مني أجمل تحية




الموضوع الأصلي : محشي اللقت الخليلي ....* -||-   المصدر : منتديات النجوم -||- الكاتب: ملك النجوم



ملك النجوم ; توقيع العضو



محشي اللقت الخليلي ....*

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» سمك محشي... بالصور

الكلمات الدليلية (Tags)
لا يوجد

الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع

خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
محشي اللقت الخليلي ....* , محشي اللقت الخليلي ....* , محشي اللقت الخليلي ....* ,محشي اللقت الخليلي ....* ,محشي اللقت الخليلي ....* , محشي اللقت الخليلي ....*
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ محشي اللقت الخليلي ....* ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
>





اختر لغتك